Салат из мяса кролика с орехами

• кролик (мясо отварное) - 400г
• грецкие орехи - 100г
• яйцо (отварные) - 3 шт.
• салат зеленый - 1 пучок
• петрушка (зелень) - 1 пучок
• сок лимон - 2 ст.л.
• майонез - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу.

Мясо кролика нарезать соломкой. Листья салата вымыть, нарезать полосками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, нарубить. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, нарубить. Смешать подготовленные продукты, посолить, поперчить. Добавить лимонный сок и майонез, перемешать.