Салат из авокадо с грушами и оливками

• авокадо - 2 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• оливки - 5-6 шт.
• майонез - 1.5 ст.л.
• груши (свежие) - 2-3 шт.
• соль, перец - по вкусу.

Авокадо разрезать пополам, удалить семена и натереть лимонным соком(это делается для того, чтобы не дать авокадо быстро потемнеть на воздухе). Оливки разрезать пополам и удалить косточки. 3-4 половинки оставить целыми, а остальные мелко нарезать. Груши очистить от косточек и кожуры(если она слишком жёсткая) и порезать на небольшие кусочки.

Майонез смешать с лимонным соком, добавить нарезанные оливки, груши, соль и перец. Наполнить этой смесью половинки авокадо и украсить половинками оливок.