Зеленые блины с паштетом

• для блинов: молоко - 350 мл
• мука - 100г
• сливочное масло - 50г
• зелень (измельченная) - 20г
• яйцо - 2 шт.
• соль - по вкусу
• для начинки: паштет - 100г
• сливочное масло - 50г.

Добавить в муку яйца, молоко, растопленное сливочное масло и вымешать тесто. Добавить в тесто мелко порубленную зелень. Тщательно вымешать тесто.

На хорошо разогретой сковороде испечь тонкие «зеленые» блины.

Готовые блины смазать сливочным маслом. На блинчик выложить паштет (лучше не поленится и приготовить из куриной\свиной печени домашний вкусненький паштет). Свернуть блины в рулет и порезать на порционные кусочки.