Паста с брокколи и тунцом

• тунец - 200г
• чеснок - 2 зубчик
• обычный йогурт - 1/2 стакана
• черный перец - 1/4 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• макароны (пенне) - 180г
• горошек (замороженный) - 1 стакана
• брокколи - 1 стакана
• петрушка - 1/4 стакана
• оливковое масло - 1 ст.л.
• сыр пармезан - 1/4 стакана.

Пропустить чеснок через пресс. Разморозить зеленый горошек. В большой кастрюле довести воду до кипения. Между тем, в миске смешать тунца и чеснок до консистенции пюре. Добавить йогурт и черный перец.

Когда вода начнет кипеть, добавить соль и пасту. Варить около 7 минут. Добавить горошек и брокколи в к пасте. Продолжать варить, пока макароны и овощи не будут готовы, от 3 до 5 минут. Слить воду и перемешать пасту с овощами с тунцом, петрушкой и оливковым маслом. Посыпать пармезаном и сразу же подавать.