Фрикадельки с кукурузой
- говядина (фарш) - 500г
- белый хлеб - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- консервированная кукуруза - 140г
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки.
Хлеб размочить в воде. Лук мелко порезать. Слить воду из кукурузы. Хлеб отжать, смешать с фаршем, кукурузой, яйцом, луком. Посолить, поперчить.
Сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить на разогретой сковороде 4-5 минут с каждой стороны.
Подавать с рисом.