Гратен из макарон с творогом

• макароны (спиралевидные) - 250г
• соль - по вкусу
• яйцо - 2 шт.
• морковь - 150г
• лук репчатый - 1 шт.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• горошек зелёный - 150г
• свинина (окорок копченый) - 250г
• творог (нежирный) - 250г
• сметана - 150г
• перец - по вкусу
• тимьян (измельченный) - по вкусу.

Макароны сварить в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь.

Вымыть и очистить морковь. Почистить лук. Морковь и лук нарезать маленькими кубиками, тушить в растопленном масле. Горошек поместить в кипящую подсоленную воду, затем залить ледяной водой, чтобы сохранился зеленый цвет, дать воде стечь. Окорок нарезать маленькими кубиками.

Плоскую форму для запеканок смазать жиром. В большой миске взбить нежирный творог, сметану и яйца. Как следует посолить, поперчить, добавить тимьян. Все компоненты поместить в форму.

Запекать в духовке на решетке. Электродуховку разогреть до 180С. Время: около 35 минут.