Гратен рыбный

• рыба хек - 4 шт.
• картофель - 7-8 шт.
• сметана - 200г
• яйцо - 4 шт.
• соевый соус
• сыр - 300г
• зелень - по вкусу.

Моем рыбу. Удаляем хребет. Режем ломтиками. Картошку чистим и нарезаем колчечками

В глубокую смазанную маслом форму для запекания кладем картофельные колечки на них рыбку. Солим и добавляем специи. У меня смесь специй для рыбных блюд. И так еще пару слоев.

Яйца смешиваем со сметаной, соевым соусом и небольшим количеством соли и специй. Добавляем мелко рубленную зелень. Трем на крупной терке сыр Готовым соусом поливаем запеканку.

Посыпаем сыром и запекаем в духовке при температуре 180С.