Салат рыбный со свеклой

• рыба (отварное филе) - 300-350г
• свекла (отварная) - 2 шт.
• огурцы - 1/2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• майонез - по вкусу
• соль, перец молотый - по вкусу.

Охлажденную рыбу нарезать небольшими ломтиками. Репчатый лук тонко нашинковать. Очищенные свеклу и огурец нарезать ломтиками. Все соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.