Салат с рыбой и маринованным красным перцем

• рыба - 400г
• картофель - 5 шт.
• маринованный перец - 200г
• майонез - 200 мл
• яйцо - 4 шт.
• соль, петрушка - по вкусу.

Отварную рыбу (треску, морской окунь, хек) нарезать кусочками, отварной картофель и яйца - ломтиками, а красный перец - соломкой.

Все перемешать с рыбой. Заправить солью и майонезом. Еще раз острожно перемешать. Выложить горкой в салатник, украсить веточками петрушки, полосками красного перца, дольками яиц.