Готовим.РУ Готовим.РУ

Паста с пармезаном и базиликом

  • паста спагетти - 200г
  • прованские травы - 50г
  • сливочное масло - 50г
  • соль, перец - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • пармезан - по вкусу.

В кипящую подсоленную воду положить пасту и отварить Al dente (аль денте). В переводе с итальянского Al dente - «на зуб»

Для этого потребуется около 5 минут (для разной пасты потребуется разное время, так что читайте на упаковке). Сливочное масло растопить на сковороде и добавить в него прованские травы. Готовую пасту выложить на тарелку, полить сливочным маслом с прованскими травами. Посыпать сверху пармезаном, натертым на мелкой терке. Украсить листиками базилика.

Подобрано Готовим.РУ