Запеченный в фольге сибас с песто
- рыба сибас - 500г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- соль, черный перец - по вкусу
- песто - 2 ст.л.
Разогрейте духовку до 220С.
В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Натрите рыбу этой смесью внутри и снаружи и выложите на большой кусок фольги.
На рыбку кладем 2 ст.ложки песто, свободно закрываем сверху фольгой и запекаем в духовке 15 минут.