Духовые куриные котлеты с зелёным луком

• куриный фарш - 700г
• яйцо - 1 шт.
• манная крупа - 2-3 ст.л.
• зелёный лук - 1 пучок
• чеснок - 2-3 зубчика
• соль, перец - по вкусу
• сливочное масло.

В заранее приготовленный куриный фарш добавить яйцо, добавить манку, мелко порезанный зелёный лук. Туда же отправила измельчённый чеснок, соль и перец. Хорошо вымешать фарш.

При помощи мокрых рук формуем котлеты, обваливаем их в муке и укладываем в смазанную маслом посуду для запекания.

Отправляем в разогретую духовку на 30 мин. Теперь нужно хорошо смазать котлетки сливочным маслом и дать постоять им в печке ещё 5-7 минут.