Бульон с гречневой лапшой и морскими гребешками

• капуста морская - 50г
• паста мисо - 2 ст.л.
• соус соевый - 2 ст.л.
• имбирь - 2 ч.л.
• морковь - 1 шт.
• лапша соба - 100г
• гребешки - 10 шт.
• креветки королевские - 6 шт.
• лук зеленый - 1 пучок
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу.

Залейте холодной водой морскую капусту и доведите до кипения. Добавьте пасту мисо и соевый соус. Барите 5 минут.

Очистите морковь и нарежьте соломкой. Добавьте в бульон. Варите 3 минуты. На несколько минут опустите в бульон имбирь. Добавьте в бульон гребешки, креветки и варите 2 минуты.

Отварите отдельно лапшу и добавьте в бульон. Мелко порубите лук и посыпьте бульон.