Салат из морского гребешка и яиц
- морские гребешки (консервированное мясо) - 150г
- яйцо - 3 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- петрушка (зелень) - 1.5 пучка
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, нарубите. Зеленый лук и зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Мясо морского гребешка нарежьте небольшими кусочками, смешайте с яйцами, зеленым луком и петрушкой.
Посолите, поперчите, добавьте сметану и майонез. Перемешайте, выложите салат горкой на блюдо.