Салат с нутом, тунцом и заправкой из горчицы

• нут (сухой) - 175г
• помидоры (большие) - 2 шт.
• лук репчатый - 1/2 шт.
• тунец (консервированный) - 200г
• салатные листья - 100г
• для заправки: горчица сладкая - 1 ст.л.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• уксус - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Замочить на ночь нут. Когда пройдет 8-10 часов, варим нут минут 40. Сливаем воду, даем остыть.

В глубокую тарелку выкладываем на дно листья салата (если это салат-латук, то режем его), на салат выкладываем турецкий горох, порезанные помидоры, тунец (масло из банки сливаем), порезанный полукольцами лук.

В чашке смешиваем горчицу, оливковое масло, уксус, солим. Перемешиваем до получения однородной массы.

Заправляем соусом перед подачей к столу.