Пудинг из овсяных хлопьев

• хлопья - 7 ст.л.
• масло сливочное - 2 ст.л.
• изюм - 1 ст.л.
• сухари панировочные - 2 ст.л.
• вино - 1/2 стакана
• повидло - 1 стакан
• соль - по вкусу.

Хлопья залейте 1 стаканом подсоленной воды, доведите ее до кипения, влейте молоко. Варите хлопья 15 минут, охладите. Добавьте масло, изюм, яйцо, сахарную пудру и перемешайте.

Полученную массу выложите в смазанную маргарином форму и посыпьте сухарями. Выпекайте 40 минут при умеренной температуре.

При подаче выложите пудинг на блюдо и полейте вином, смешанным с повидлом.