Салат из сыроежек и чернушек

• чернушки (свежие) - 250г
• сыроежки (свежие) - 500г
• чеснок - 2-3 зубчика
• масло подсолнечное - 2 ст.л.
• уксус - 1 ч.л.
• перец, соль - по вкусу
• петрушка (зелень) - по вкусу
• укроп - по вкусу.

Грибы очистить и промыть. Отварить отдельно сыроежки, отдельно — чернушки, откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать соломкой. Заправить уксусом, подсолнечным маслом, молотым черным перцем, чесноком.

Массу тщательно перемешать, выложить в салатницу, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.