Чечевичный суп с карри и красным перцем

• чечевица красная - по вкусу
• картофель (крупный) - 4 шт.
• сливки (22%) - 1/2 стакана
• соль - по вкусу
• бульон куриный - 1 л
• лук репчатый (в шелухе) - 1 шт.
• перец красный (молотый) - 1 щепотка
• карри - 1 ст.л.
• чеснок (молодой) - 3 зубчика.

Варим куриный бульон или используем заготовку. Добавляем луковицу, карри (1 столовая ложка), нарезанную мелкими кубиками картошку и красную чечевицу.

Варим до полной готовности чечевицы (если есть желание, то перетираем ее в пюре), добавляем целиком 2-3 зубчика чеснока, щепотку красного перца и заправляем сливками. Солим по вкусу.