Остренький салат из огурцов

• огурцы свежие - 8-10 шт.
• чеснок - 3-6 зубчиков
• укроп - 1 пучок
• масло растительное - 2 ст.л.
• уксус яблочный - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Моем и режем огурцы. Мелко режем чеснок и укроп.

Готовим маринад. В слегка подогретое масло кладём соль и уксус. Взбалтываем. Засыпаем зелень и чеснок.

Заливаем маринадом огурчики, перемешиваем и убираем салат из огурцов в холодильник примерно на час. Пока стоят, пару раз можно перемешать, чтобы маринад равномерней пропитал огурчики.