Салат из огурцов с сельдереем и кинзой
- огурцы (свежие) - 500г
- сметана - 3 ст.л.
- кинза - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- сельдерей (черешок) - 3 шт.
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Огурцы промыть и нарезать тонкими кружочками. Тонко нарезать черещки сельдерея. Мелко порубить кинзу, лук. Смешать огурцы, сельдерей, лук и кинзу.
Посолить, приправить перцем. Заправить сметаной.