Готовим.РУ Готовим.РУ

Грибное рагу с капустой и картофелем

  • картофель - 500г
  • шампиньоны - 350г
  • капуста белокочанная - 200г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль, перец - 1/2 ч.л.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Отварить до полуготовности. Затем в кастрюлю сложить нашинкованную капусту и морковь.

Грибы и лук нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить соль и перец по вкусу. Затем грибы и лук переложить в кастрюлю к картофелю, довести до кипения. Перемешать. Тушить 5-10 минут. Посыпать рубленой зеленью

Подобрано Готовим.РУ