Салат мясной с яблоками и персиками
- вареное кроличье или куриное мясо - 300г
- яблоки - 300г
- персики - 200г
- майонез - 1/2 стакана
- соль.
Отварить куриное и кроличье мясо, охладить и мелко порубить. Персики и яблоки помыть, очистить, нарезать мелкими кусочками. Все смешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом. Можно использовать консервированные персики, употребляя частично для заправки их сок.