Салат мясной с яблоками

• яблоки 400г
• говядина - 300г
• репчатый лук - 80г
• соленые огурцы - 100г
• хрен - 50г
• уксус
• соль.

Говядину отделить от пленки и сухожилий, потушить до готовности. Мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Смешать с мелкорубленым луком. Добавить хрен, уксус, соль по вкусу.