Суп картофельный с кукурузой

• ветчина - 250г
• картофель - 10 шт.
• кукуруза (консервированная) - 200г
• репчатый лук - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• сельдерей (корень) - 1 шт.
• яйцо (вареные) - 5 шт.
• бульон - 3 л
• сливочное масло - 2 ст.л.
• лавровый лист, петрушка (зелень) - по вкусу
• соль, перец черный - по вкусу.

В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения. Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 мин.

Суп посолите, поперчите, добавьте кукурузу и варите еще 5 мин. Перед подачей положите половину вареного яйца и посыпьте рубленой зеленью.