Суп кукурузный со свининой
- свинина - 1кг
- кукуруза (початки) - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушка (зелень), соль - по вкусу.
Свинину порежьте небольшими кусочками, зерна кукурузы отделите от початков, сложите мясо с кукурузой в горшочки, залейте холодной водой и поставьте в духовку. Когда вода в горшочках закипит, киньте мелко нарезанные лук и морковь, посолите. За 5 минут до готовности посыпьте нарезанной зеленью петрушки.