Кукурузный крем-суп с креветками

• куриный бульон - 1.5 л
• сливки - 500 мл
• морковь (крупная) - 1 шт.
• лук репчатый (крупный) - 1 шт.
• сладкая кукуруза (консервированная) - 1 шт.
• креветки (очищенные) - 300-400г
• куркума - 1/2 ч.л.
• сливочное масло - по вкусу.

Морковь натереть на терке, лук порезать не крупно. Обжаривать в сливочном масле до золотистости. Добавить кукурузу вместе с жидкостью и потушить около 10 минут.

В кипящий бульон положить кукурузно-морковную смесь, добавить сливки, куркуму, подсолить и варить около 10 минут после закипания.

Взбить погружным блендером суп до однородной массы. Процедить суп, добавить креветки, прокипятить крем-суп из кукурузы с креветками около 10 мин.