Сырный суп с куриной грудкой и рисом

• курица (филе) - 300-400г
• рис - 5 ст.л.
• картофель - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сырок плавленный - 2 шт.
• зелень (свежая) - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика.

Куриное филе залить водой и варить после закипания около получаса. Достать курицу из бульона и нарезать ломтиками.

В бульон добавить рис, через некоторое время положить морковь нарезанную на кружочки, картофель и мелко нашинкованный лук. Опустить в суп кусочки филе. Варить суп до готовности картофеля. За пару минут до окончания опустить плавленный сыр, размешать, посолить по вкусу.

Добавить свежую зелень и я по своему усмотрению добавила измельченый чеснок.