Паста с мясом криля и маскарпоне

• паста - 250-300г
• мясо криля (консервы) - 300г
• маскарпоне - 4-5 ст.л.
• соль морская - по вкусу
• розовый и зеленый перец (горошек) - по вкусу
• лимонный сок - 1 ст.л.
• петрушка, укроп, эстрагон - по вкусу.

Пасту отварить до состояния аль-денте, воду слить (1 половник сохранить), сохранять в тепле.

В сковороде соединить маскарпоне и мясо криля (жидкость слить, но в принципе немного можно оставить), прогреть на среднем огне, пока сыр не распустится. Добавить лимонный сок, соль, растертый перец и размешать. Огонь выключить.

Соединить пасту с соусом, размешать. Если получилась слишком сухой - добавить немного воды, в которой варилась паста. Разложить по тарелкам, присыпать измельченной зеленью и подавать.