Готовим.РУ Готовим.РУ

Пасхальный салат с виноградом

  • салат айсберг - 1 шт.
  • виноград - 1 веточка
  • огурец - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • сельдерей (стебли с зеленью) - 3 шт.
  • кинза (зелень) - по вкусу
  • лимон - 1/2 шт.
  • масло виноградных косточек - 4 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу.

Для заправки соединить масло, сок половины лимона, соль, перец взбить венчиком.

Перец нарезать тонкой соломкой, сельдерей - тонкими кусочками, огурец нарезать полукольцами, салат порвать руками или нарезать произвольно.

Выложить овощи в салатник, перемешать. Виноград разрезать пополам, зелень сельдерея измельчить, добавить в салат, перемешать. Салат накрыть пищевой пленкой и убрать на некоторое время в холодильник.

Выложить салат в порционные тарелки, полить заправкой, украсить зеленью кинзы и сельдерея.

Подобрано Готовим.РУ