Готовим.РУ Готовим.РУ

Рисовая запеканка с тыквой и изюмом

  • рис бурый - 150г
  • тыква (круглая не большая) - 1 шт.
  • изюм (без косточек) - 150г
  • мед - 2 ст.л.
  • корицa - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.

Рис бурый запарить до готовности. Тыкву порезать, подержать в пароварке 15 -20 минут. Или поварить - без разницы. Если варить, то потом тыкву откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Перемешать с рисом, добавить распаренный изюм, мeд, яйцо, перемешать. Я ещe добавила корицы, но это дело добровольное.

Выложить в форму и в духовку на 180С до готовности (минут 50 - 60 ).

Подобрано Готовим.РУ