Авокадо с помидорами и сыром
- авокадо
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр (тёртый) - 2 ст.л.
- хлеб чёрный (кубиками) - 2-3 ст.л.
- фундук (поджаренный) - 8 шт.
- перец белый (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и осторожно вынуть ложкой всю мякоть. Лук мелко порубить. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Мякоть авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, хлебные кубики, лук, помидоры, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Получившуюся смесь выложить на половинки авокадо. Посыпать сыром, украсить орехами. Выложить на тарелку, накрыть бумажным полотенцем. Готовить 5-6 мин на полной мощности. Подавать горячими.