Готовим.РУ Готовим.РУ

Картофельная запеканка с макаронами

  • картофель - 700г
  • макароны - 100-150г
  • сыр (тёртый) - 70-80г
  • масло сливочное - 80-100г
  • соус томатный или помидоры - 400г
  • перец, соль - по вкусу.

Вареный картофель нарезать тонкими кружками. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить слой картофеля и посыпать его тертым сыром.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить масло и тертый сыр. Перемешать и выложить макароны в форму поверх картофеля.

Оставшиеся картофель и макароны выкладывать в форму, чередуя слои так, чтобы картофель оказался сверху.

Посыпать тертым сыром, полить томатным соусом или выложить нарезанные кружками помидоры. Посыпать молотым перцем, посолить и запечь в заранее разогретой духовке.

Подобрано Готовим.РУ