Салат из цитрусовых и проростков

• апельсин - 1 шт.
• грейпфрут - 1/2 шт.
• миндаля - 50г
• проростки пшеница - 50г
• апельсиновый сок - 1 стакан.

Мякоть апельсина и грейпфрута мелко нарежьте, миндаль обжарьте и растолките. Проростки измельчите в блендере, смешайте с апельсиновым соком и полейте салат.