Готовим.РУ Готовим.РУ

Блинный торт с курицей и индейкой

  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • мука пшеничная - 2.5-3 стакана
  • растительное масло - 100 мл
  • курица и индейка (филе) - 500г
  • яйцо (отварное) - 3 шт.
  • зеленый лук - 100г
  • сыр - 150г
  • чеснок - 2 зубчик
  • майонез - по вкусу.

Взять любой рецепт для блинов, смешать. Выпечь не тонкие блинчики.

Для начинки: вареное филе курицы и индейки, вареные яйца, зеленый лук, сыр, чеснок, майонез. Мясо и зеленый лук мелко нарезать, яйца размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить, смешать все с майонезом.

Блины укладывать друг на друга, промазывая начинкой. Дать постоять часок.

Подобрано Готовим.РУ