Шарлотка блинная оригинальная

• яблоки (антоновка) - 5 шт.
• сахар - по вкусу
• маргарин - 100-200г
• масло сливочное - по вкусу
• сироп любой - 1 стакан
• или компот из фруктов - 1 стакан.

Испечь блинчики. Намазать кастрюлю или сковороду маслом, присыпать сухарями. На дно кастрюли положить блинчик, смазав его, потом - ряд нарезанных и очищенных яблок, посыпать сахаром, опять положить блинчик, смазать маслом, и так далее.

Закрыть блинчиком, посыпать сахаром, запечь в духовке. Опрокинуть осторожно на круглое блюдо, полить сиропом и подавать на стол.