Свинина с грибами вешенка под шубой

• свинина - 500г
• вешенки - 300г
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• острый кетчуп чили - 2 ст.л.
• майонез - 1 ст.л.
• огурцы (свежие) - 2 шт.
• помидор - 4 шт.
• яблоки - 2 шт.

В глубокой сковороде пожарить грибы до полуготовности, тонко порезать свинину, лук, чеснок+кетчуп+майонез все жарить помешивая 10 минут. Далее порезать тонкими кружками помидоры, также кружками огурцы и выложить сверху, а затем уложить тонко нарезанными кружками яблоки, не мешая закрыть крышкой и жарить 10 минут. Подавать к столу с белым сухим вином.