Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе

• желудки куриные - 300г
• брокколи (замороженная)
• перец сладкий (замороженный)
• опята (замороженные)
• базилик, тмин - по вкусу
• соль, приправы - по вкусу
• соус кисло-сладкий.

Мелко нарезаем чищеные куриные желудки. Солим их, приправим . Обжариваем их слегка на сковородке. После того, как желудки немного обжарились, высыпаем в сковородку грибочки, перец, брокколи. Тушим это все дело под закрытой крышкой. После того, как овощи почти готовы, посыпаем базиликом, тмином, приправляем кисло-сладким соусом.

Перемешиваем и уже с открытой крышкой жарим минуты три. Готово.