Жареная тыква в кляре

• тыква - по вкусу
• жир или масло растительное - по вкусу
• сметана - по вкусу
• кляр - по вкусу.

Нарезать ломтиками очищенную и промытую тыкву. Приготовить по вкусу кляр. Ломтики тыквы наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и жарить в большом количестве горячего жира или растительного масла. Тыкву в кляре можно жарить и во фритюре.

Подать тыкву со сметаной или полить обжаренные кусочки тыквы сладким соусом.