Гренки с яблоками запеченные

• пшеничный хлеб - 200г
• яблоки - 5 шт.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• сахар - 3 ст. л.
• корица - 1/2 ч. л.
• яичные белки - 3 шт.

Хлеб нарезать ломтиками, слегка поджарить на сливочном масле с двух сторон. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, сбрызнуть водой и слегка припустить. На гренки уложить подготовленные яблоки, посыпать корицей покрыть взбитыми с сахаром белками и запечь до золотистого цвета в духовке.