Бутерброды с яичницей и шпротами

• хлеб пшеничный - 7 шт.
• яйцо - 4 шт.
• шпроты (консервированные) - 100г
• огурец - 1 шт.
• масло сливочное - по вкусу
• зелень, соль - по вкусу.

Из яиц приготовить яичницу-болтунью. Ломтики хлеба намазать маслом, положить на них по кусочку яичницы, по бокам - шпроты, а между их хвостиками - кружочки огурца. Украсить зеленью.