Бутерброды со шпротами по-балтийски

• багет (ломтики обжаренные в растительном масле)
• шпроты - 200 г
• помидор - 1 шт.
• огурец (свежий или малосольный) - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• яйцо (вареное) - 1 шт.
• репчатый лук - 2-3 шт.
• соус «тартар» - 2 ст.л.
• укроп или петрушка - по вкусу.

Обжаренные ломтики багета, с одной стороны натираем чесноком, смазываем соусом «Тартар» с корнишонами и чесноком (или майонезом). Кладем на каждый кусочек багета шпротинку, кусочек помидора, огурчика, лука, зелень. Посыпаем натёртым на мелкой тёрке яйцом.