Готовим.РУ Готовим.РУ

Авокадо с крабовыми палочками

  • авокадо - 2 шт.
  • сельдерей (корень) - 100г
  • огурец - 1 шт.
  • палочки крабовые - 100г
  • майонез - 2 ст.л.
  • петрушка (веточка) - 4 шт.

Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 ч. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой.

Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Заправить майонезом.

Наполнить смесью половинки авокадо и украсить веточками петрушки.

Подобрано Готовим.РУ