Путассу тушеная в томате

• путассу или минтай - 1кг
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• кетчуп - 1 ст.л.
• масло растительное
• соль, специи - по вкусу.

Рыбу порезать на кусочки. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать, слегка обжарить на растительном масле, выложить рыбу, посолить, приправить, перемешать и накрыть крышкой.

Через 10 мин. залить соусом: 1 ст. л. кетчупа на 100 гр. воды. Накрыть крышкой и тушить еще 10 мин.