Путассу под майонезом

• путассу - 400г
• лук репчатый - 1 шт.
• петрушка (корень) - 1 шт.
• лавровый лист, зелень - по вкусу
• перец (горошек), соль - по вкусу
• майонез - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• зеленый горошек - 2 ст.л.

Филе рыбы отварить в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением кореньев и специй, затем охладить, переложить на блюдо, посыпать мелко нарубленным крутым яйцом, зеленым горошком и полить майонезом, украсить веточками зелени петрушки.