Салат из тыквы с хреном

• тыквa - 350г
• хрен - 2 ст.л.
• лук репчатый - 2 шт.
• зеленый лук
• петрушка (зелень) - по вкусу
• майонез - 100 мл
• горчица - 2 ч.л.
• черный перец (молотый), соль - по вкусу.

Для приготовления салата из тыквы с хреном тыкву очистите от кожуры, мякоть натрите на крупной терке. Лук для салата мелко порежьте. Хрен для салата потрите на терке. Зелень петрушки для салата мелко порежьте и смешайте с тыквой.

Добавьте горчицу, майонез, перец, соль и переложите в салатницу. Посыпьте готовый салат мелко порезанным зеленым луком и подавайте к столу.