Шоколадно-яблочный пирог

• мука - 300г
• какао-порошок - 4 ст.л.
• разрыхлитель тесто - 2 ч.л.
• масло сливочное - 200г
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 100 мл
• сахар - 200г
• яблоко (крупное) - 3-4 шт.
• корица - 1/2 ч.л.
• сахарная пудра.

Муку просеиваем с какао-порошком и разрыхлителем. Сливочное масло растопить и остудить. Яблоки натереть на крупной терке, посыпать 3 ст.л. сахара и корицей.

Яйца хорошо взбить, добавить молоко и сахар. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем, добавить сливочное масло. Все хорошо перемешать и добавить натертые яблоки.

Форму промазать маслом. Выпекать при температуре 180-200С 50-60 минут. Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой.