Кольраби, тушенная с морковью
- кольраби - 800г
- морковь - 250г
- молоко или вода - 3/4 стакана
- соль - по вкусу
- укроп (рубленый) - по вкусу
- сливочное масло или маргарин.
Очищенную кольраби и морковь нарезать небольшими ломтиками, добавить молоко или воду, жир, соль и тушить. Готовое блюдо посыпать укропом.