Бонский луковый суп
- капуста белокочанная - 200-300г
- сельдерей (черешковый) - 1 пучок
- лук репчатый - 6 шт.
- помидор - 3 шт.
- перец бoлгарский (зеленый) - 3 шт.
Капусту, сельдерей, помидоры помыть и нарезать не очень крупно, перец и лук помыть, почистить и также нарезать. Все овощи положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения и варить до готовности. В конце приготовления посолить и добавить специи по вкусу. Супчик должен получиться густой.