Салат из дайкона с луком

• дайкон - 500г
• лук репчатый - 100-130г
• морковь - 100г
• чеснок - 2-3 зубчика
• масло растительное
• соль - по вкусу.

Дайкон и морковь нашинковать или натереть на крупной терке. Чеснок растереть или пропустить через чесночный пресс. Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать его на растительном масле до полуготовности.

Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, перемешать.