Тушеная капуста с грибами
- капуста - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- томатная паста - по вкусу
- грибы - 750г.
Капусту шинкуем, морковь на крупную терку, лук кубиками. Обжариваем капусту, морковь и лук на растительном масле, томат разводим небольшим количеством воды и заливаем капусту. Солим и даем протушиться. Грибы промываем и обжариваем отдельно. Когда капуста уже готова, соединяем ее с грибами и перемешиваем.